På Midtunhaugen i Bergen ligger vår moderne kaffefabrikk hvor mesteparten av Friele-kaffen blir produsert. Vi mottar daglig leveranser av råkaffe til fabrikken, og lagrer, brenner, kverner og pakker kaffen vår her. Det betyr at vi har mange kaffeeksperter med høy kompetanse innen smaking, brenning, kverning og pakking.
RÅKAFFE
Råkaffen er de grønne kaffebønnene som sendes fra de ulike produsentlandene til våre fabrikker.
BLANDING OG SMAKING
Disse delene av kaffeproduksjonen er svært viktige for at kaffen skal få den aller beste smaken.
BRENNING
Brenningen av kaffen foregår i store brennemaskiner som holder svært høy temperatur.
MØLLERIET
Etter brenning sender kaffen videre til mølleriet hvor den blir kvernet til riktig malingsgrad.
PAKKERIET
I pakkeriet blir kaffen dosert og pakket i gasstette poser og deretter i kartonger.