Slik lager du god kaffe med V60-metoden

V60 er en populær metode for håndbrygging, og er for deg som ønsker å ha full kontroll på selve bryggeprosessen. Med litt trening vil denne metoden gi deg en ren og smakfull kaffe.

Steg for steg

Skyll filteret med varmt vann. Det forbedrer kvaliteten på kaffen da papirsmaken blir mindre markant. Sett så trakten på en kopp, kanne eller det som kan passe.
Hell i ønsket mengde kaffe. Vi anbefaler 60 gram kaffe (6 strøkne måleskjeer) pr liter vann.
Hell i vannet (kokt) i kannen med roterende bevegelser. Forsøk å holde en jevn vannstand under bryggingen.
Når alt vannet har trukket gjennom er kaffen klar. Serves straks! Nyt smaken av perfekt håndbrygget kaffe!

Visste du at …

V60 var veldig populær på 60-tallet og ble ofte benyttet av de som ikke hadde råd til egen kaffetrakter.

Navnet V60 stammer fra vinkelen trakten står i som er 60 grader, derav navnet V60. Trakten har en jevn rund form og et stort hull i bunn, noe som fører til jevn ekstrahering av kaffen og gir en jevn smak i koppen.