Fremgangsmåte:
Bland det tørre for seg og det våte for seg selv, bland deretter alt sammen. Stekes i en smurt langpanne midt i ovnen på 170 grader C i 20 minutter. Når kaken er kald lages fyllet.

Fyll:
En halv kopp Irish Cream kaffe (liten kopp)
Litt smør (smeltet)
3 ss baileys
Dette bandes med melis til fyllet er passe stivt og påføres kaken enten i midten eller på toppen, eller begge steder.

Oppskriften er innsendt av Harriet Karlsen som sier: kaffe er godt og Frielesmaken passer såvel i koppen som i kaken.