Italienske illy blir av mange regnet som verdens beste espresso, og er anerkjent over hele verden for sin smak og kvalitet. Familieeide illycaffé ble grunnlagt i Trieste i 1933, og drives i dag av grunnleggerens barnebarn, Andrea Illy. I dag serveres illy-espresso i over 140 land over hele verden - totalt ca 6 millioner kopper daglig.
Gjennom alle disse årene har illy kun produsert én enkelt unik blanding, som består av ni typer arabica-bønner fra nøye kvalitetssikrede kaffeplantasjer.
For å sikre topp kvalitet og en bærekraftig produksjon, kjøper illycaffé all sin råkaffe direkte fra kaffefarmene. Kaffen er av høyeste arabicakvalitet, og hver enkelt kaffebønne kvalitetssjekkes før den inngår i illys unike blend. illy har over lang tid bygget opp tette relasjoner med verdens beste kaffeprodusenter i Brasil, Sentral-Amerika, India og Afrika. illy stiller både kompetanse og teknologi til disposisjon, i tillegg til at de betaler dyrkerne mer enn normal markedspris. illycaffè er den første kaffeprodusent i verden som er sertifisert av Det Norske Veritas sin sertifiseringsordning Responsible Supply Chain. Les mer om illy og bærekraftig kaffedyrking her.
For mer informasjon, se beskrivelser i menyen til venstre, bla i vår produktkatalog eller kontakt vår representant i ditt distrikt.