I pakkeriet blir kaffen dosert og pakket i gasstette poser.
Posene sveises og påstemples "best før" dato og sporingskode. Deretter kontrollveies posene og pakkes i kartonger. Disse sendes så til lageret for palletering.
I pakkeriet kan vi pakke mellom 50 og 100 tonn kaffe om dagen, det blir over 5 millioner kopper kaffe pr dag.
Vakuumtransport
Etter kaffen er brent og malt må den betraktes som ferskvare som forringes ved kontakt med luft. All transport skjer derfor i lufttette vakuumanlegg. Lagring av den malte kaffen skjer i lufttette siloer der kaffen etter maling får hvile noen timer i sin egen atmosfære, før den pakkes i aromatette poser.