|
Smaken er harmonisk, rund og fyldig, med middels syrlighet og lang ettersmak.
Kaffen er dyrket uten bruk av kunstgjødsel og sprøytemidler. I økologisk produksjon søker man også å unngå skade på miljøet og det biologiske mangfoldet.
Kaffen bærer Debios Ø-merke.
Debio kontrollerer og godkjenner økologisk produksjon, foredling, omsetning og import i Norge, med myndighet delegert fra Mattilsynet.
For mer informasjon om Debio: www.debio.no
Fairtrade
Frieles økologiske kaffe er nå også Fairtrade -sertifisert. Det betyr at bøndene som dyrker vår økologisk kaffe får en garantert minstepris for kaffen og en fast premium som skal gå til sosiale tiltak i nærdistriktet.
Frieles økologiske Fairtrade kaffe kommer fra disse kooperativer i Mexico, Peru og Bolivia: RAMAL Santa Cruz, Indiginas de la Sierre Madre de Morozintl, Cooperativa Argaria Cafetalera La Florida og Cooperativa Integral Agricola Nueva Alianza.
|
