De fleste av oss sverger fortsatt til kaffetrakteren som er god å ha både til hverdag og til fest. De beste trakterne er de som er godkjent av Norsk Kaffeinformasjon. Skal du lage skikkelig god traktekaffe følger noen gode tips her.
Ett av disse er rens av trakteren. Bruker du trakteren daglig så anbefaler vi at den renses med rensemiddel hver annen uke. Det er også viktig å velge riktig malt kaffe: er den for grov, får kaffen lite smak, eller bare en bitter smak, siden det varme vannet ikke får løst opp "kaffeoljen". Friele Frokostkaffe passer perfekt for kaffetrakteren.
1 Mål opp riktig mengde friskt, kaldt vann og ha filterpapir i holderen.
2 Mål opp 60 g kaffe (6 måleskjeer) per 1 liter vann.
3 Slå på trakter.
4 Når alt vannet har trukket gjennom filteret, er kaffen ferdig. Server straks, da smaker den aller best.
Når filterkaffe er klar, bør du ikke la den bli stående på varmeplaten. Da kan kaffen få en besk smak. Ha den heller over i en termos.
Postboks 175
5852 Bergen
© Friele 2011
Design, konsept og utvikling av Keyteq AS | Utviklet i KeyPublisher © Keyteq 2011