skygge
skygge
UK Brasil Facebook

Kaffedyrking i Guatemala

I Guatemala finnes 7 ulike kafferegioner som alle dyrker kaffe med ulik smak og aroma. Det er de ulike mikroklimaene og jordmonnet som gir kaffen fra de ulike regionene sin særegne smakskarakteristikk.

Kaffe er det viktigste jordbrukeproduktet i Guatemala. Kaffeproduksjonen drives i hovedsak av små kaffebønder som dyrker kaffe på jorden de eier. Den videre foredlingen av kaffen gjøres for hånd eller i møller som eies i kooperativer.

Antigua

3_302_0.jpg

Kaffe fra Antigua har full- og fløyelsaktig fylde og syrlighet med livlig og rik aroma.

Les mer

Cobán

2_302_0.jpg

Kaffen fra Cobán har en særegen smak. Den er fruktig og kremaktig, har god fylde, distinkt og delikat syrlighet og en velduftende aroma med et hint av vin i duften.

Les mer

Fraijanes

1_302_0.jpg

Kaffe fra Fraijanes distriktet har en elegant aroma med sjenerøs- og full body og en herlig markert syrlighet.

Les mer

Atitlán

0_302_0.jpg

Kraftig aroma med preg av krydder og nøtt. Smaken er søt og kompleks. Rund syrlighet og god fylde. Ettersmaken varer lenge og har noen ganger et hint av krydder i seg.

Les mer

San Marcos

9_302_0.jpg

Kaffe fra vulkanske San Marcos har utpreget syrlighet, god body, og en delikat blomsterlig aroma.

Les mer

Nuevo Oriente

8_302_0.jpg

Kaffen er aromatisk med fremtredende syrlighet og god fylde. Kaffens aroma har hint av vanilje og oppleves som søt og karamellaktig.

Les mer

HueHueTenango

7_302_0.jpg

Kaffe fra HuehueTenango har god fylde og markert, ren syrlighet. Det er fin balansen mellom fylde og syrlighet og kaffen har lang ettersmak.

Les mer
Besøk vår nettbutikk
Contenta - kaffeløsning for bedriftsmarkedet

Kaffehuset Friele AS, Postboks 175, 5852 Bergen
Telefon: 55 92 66 00 Telefaks: 55 10 14 90 E-post: firmapost@friele.no