O Brasil é o maior país da América do Sul, com mais de 8,5 milhões de quilômetros quadrados, com uma população estimada em aproximadamente 175 milhões de habitantes (o quinto maior no mundo). A população é composta de uma mistura de indígenas, africanos e europeus. O idioma oficial é português; catolicismo é a maior religião. A capital do país é Brasília. Outras cidades importantes são São Paulo, Rio de Janeiro, Recife, Belo Horizonte e Salvador.
A topografia e o clima são bem variados, desde florestas tropicais na região amazônica ao norte, zonas montanhosas e áreas populosas no sul e sudeste.
O Brasil é uma economia gigante na América do Sul. O país tornou-se industrializado após 1960, mas continua muito dependente da agricultura. A pecuária é extensa, e o país é o maior produtor mundial de café. O país é também muito rico em minerais.
Como diz a música, há "an awful lot of coffee in Brazil" - e o país é descrito como rei entre os países produtores de café: Existem aproximadamente 4 bilhões de árvores de café no país, onde os pequenos fazendeiros formam aproximadamente 75% da produção. (Há duas ou três vezes mais produtores de café no Brasil - 250.000 fazendas - do que há no segundo país produtor mundial de café, a Colômbia).
Atualmente a economia brasileira é menos dependente do café do que antigamente, e constitui apenas aproximadamente 10% do produto nacional bruto. Antes da segunda guerra mundial, a produção de café correspondia a mais de 50% do produção mundial reunida; hoje em dia essa soma corresponde a 30%. O país produz aproximadamente 25 a 30 milhões de sacas (de 50 kg) de café por ano, e exporta aproximadamente ¾ disto.
A planta do café foi trazida para o Brasil através da Guiana Francesa em 1720, e a partir desse período a produção se tornou algo próximo a uma ciência. A indústria era bastante regulada até 1990, quando então o mercado foi liberado.
O café do Brasil geralmente não é lavado e é secado ao sol, ao contrário da maior parte de outro café arábica. A produção de café realiza-se em 17 dos 21 estados, onde os mais importantes são Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo e Paraná.
Café do Brasil é um termo que abrange muitas variedades. Existem muitos tipos, como por exemplo Sul de Minas, Cerrado, Mogiana, Rio Minas, Bahia (arábica limpo), Conillon (robusta). Contudo, a maior parte do café brasileiro tem pouca acidez, tem sabor suave, é o tipo de café mais utilizado no blend norueguês.
Veja nosso comercial do Brasil: Com Friele Rumo à Terra do Café
O filme "Com Friele Rumo à terra do Café" transporta-o para o Brasil - o maior produtor mundial de café. Lá você acompanha Herman Friele durante a colheita em um cafezal, observando como colheita e são realizadas.
