Kaffebønnen er selve kjernen i kaffebæret, og kaffebusken vokser i et belte rundt ekvator. Hver kaffeavling har en unik smak akkurat som vin. I tillegg fremhever et hvert lands jordsmonn en distinkt smak. Friele Frokost kaffe er f.eks. en blend som består av 7 unike smaker fra seks forskjellige land. Klarer du å definere hver smak?
Som følge av blant annet klima og dyrkingsmetoder, har kaffen fra Brasil en mild og søtlig smak med lite syre.
Kaffen fra Colombia er ofte beskrevet som silkemyk og er svært smaksrik. Colombiansk vasket kaffe anses å være den mest balanserte i kaff...
Kaffe fra Guatemala er meget syrlig, og kjennere foretrekker ofte denne syrlige, komplekse smaken fremfor andre bønner.
Meksikansk kaffe er balansert, med litt over middels fylde og syrlighet. Smaken blir ofte betegnet som ukomplisert, og den meksikanske ka...
I India blir kaffen dyrket under skyggetrær og ofte sammen med ulike krydder og frukter som gir kaffen fra India en unik smak.
Myndighetene tar kaffeindustrien svært seriøst i Kenya. Så pass at det fins unike kaffelover som sier at du ikke kan ødelegge eller flytt...
Postboks 175
5852 Bergen
© Friele 2011
Design, konsept og utvikling av Keyteq AS | Utviklet i KeyPublisher © Keyteq 2011
